555 PICUAL VIRGEN EXTRA, YPAČ GRYNAS ALYVUOGIŲ ALIEJUS, 500 ml.

Ankstyvojo derliaus „555 PICUAL VIRGEN EXTRA“, 2026 metų ypač grynas alyvuogių aliejus, išspaustas tiesiogiai iš alyvuogių ir tik mechaninėmis priemonėmis

„Picual“ rūšies aliejus laikomas labiausiai ispanišku aliejumi. O mūsų pasirinktas „555 Picual“ tikrai pasižymi visomis būdingomis šiai veislei skonio ir kvapo charakteristikomis.

Norime perspėti, kad aliejus yra pakankamai aštrus ir aitrus, nes būtent už tai ir yra vertinama ‘picual‘ veislė.

Kvapas ir skonis

Ankstyvojo derliaus „555 Picual“ alyvuogių aliejus intensyviai kvepia žaliomis alyvuogėmis, pomidorų lapais ir artišokais, jautresnė nosis užuos šviežiai nupjautos žolės ir obuolio natas.

Ragaudami liežuviu pajusite tolygų kartumą, o gerklėje ilgesnį laiką išliks charakteringas aitrumas. Poskonyje atsiskleis žalia alyvuogė, persipynusi su artišokų ir alyvuogių lapų natomis, pomidorų lapai, žali migdolai ir pipiras.

Kur naudoti?

„555 Picual“ aliejus ypač atsparus ilgam kaitinimui aukštose temperatūrose, todėl drąsiai jį naudokite mėsos, žuvies ir daržovių kepimui, gruzdinimui, troškinimui. Išbandykite jį marinatuose ir padažuose – taip suteiksite kasdieniams patiekalams naujų skonio atspalvių.

Kaip sako andalūzai - naudokite šį aliejų patiekaluose, kuriuos valgote šaukštu: tiek karštuose troškiniuose, tiek šaltose sriubose, paskaninkite tradicines Viduržemio jūros stiliaus salotas. Šis aliejus puikiai tinka pagardinti skrudintą duoną, šviežius pomidorus, sūrį ar kumpį.

Raudonos mėsos ir tuno kepsniams sutieksite ypatingą skonį, jei prieš patiekdami ant stalo juos pagardinsite picual aliejumi.

Apie produktą

„555 Picual“ aliejaus alyvuogėse daug oleino mononesočiųjų rūgščių (kartais iki 80%) ir polifenolių, kurių dėka aliejus lėtai skaidosi net ir aukščiausiose temperatūrose, o tinkamai saugomas - ilgiausiai išlaiko skonio ir kvapo savybes. Įspūdingos ir antioksidacinės „picual“ rūšies aliejaus savybės, todėl jis rekomenduojamas žmonėms su padidėjusiu cholesteroliu.

Polifenoliai (sum): 457 mg Ac.cafeico/kg

Aliejaus rūgštingumas 0,1 %

Vaisiškumop mediana: 8,1

Komercinė kategorija – Ypatingai tyras alyvuogių aliejus

Kilmės vieta – Tebos miesto apylinkės, Malagos provincija, Ispanija

Prekinis ženklas – 555

Gamintojas: Terraverne

Derliaus nuėmimo ir spaudimo data – 2026 m. spalio mėn.

Pakuotė – tamsaus stiklo butelis, padengtas baltų dažų sluoksniu, plastmasinis kamštis su apsauga

Saugoti tamsioje, vėsioje vietoje, gerai užkimštą

Grynasis kiekis – 500 ml.

Maistinė vertė

100 gr. produkto maistinė vertė:
Energetinė vertė – 900kcal/ 3700 kJ;

Riebalai – 99.9 gr.; iš jų:
sotieji riebalai – 16,5 gr.;
mononesotieji riebalai – 78,3 gr.;
polinesotieji riebalai – 5,1 gr.

Angliavandeniai – 0 gr.
Baltymai – 0 gr.
Druska – 0 gr.
Vitaminas E- 21 mg. (175 % VRN yra rekomenduojama paros norma)

Sudedamosios dalys: ypač tyras alyvuogių aliejus

Maisto tvarkymo subjekto Nr. 130021696